Pek çok insanın durumla aşina olduğundan eminim, buzdolabında yeterince yiyecek var gibi görünüyor, ama ne pişirilir - akla gelmiyor! Bu konuda şaşırtıcı bir şey yok! Fatigue sadece fiziksel değil, aynı zamanda zihinsel. Bu durumda beynimiz kısa bir respite ve geçici olarak “kaplar” tariflerle kütüphane gerektirir! Bu konuda endişelenmenize gerek yok. Böyle bir gün, yemek pişirmek ve doğru tarifi seçmek için sitelere ve kanallara gitmek için ücretsiz hissediyorum!
Basit, ama çok lezzetli ve sağlıklı yemekler için birkaç tarif sunuyorum.
Potatoler ve balık
Bu yemek için patateslere, deniz balıklarına ihtiyacınız olacak (gerekli, herhangi bir tane alabilirdim), limon suyu, ginger kök tozu veya grated ginger, zemin dilsel ve korea tohumlarından mevsimlik, soğanlar, solarflower rafine yağı.
Fırında pişirilir.
Küçük parçalarda yıkanmış balık, tuz, ginger tozunun cömert bir pinch ekleyin, limon suyunu sıkıştırın (eğer balık bir kilogramdan daha azsa, bir limonun 1/3'ü yeterlidir).
Temizlenmiş patatesler ince plakaları kesti, tuz, koriander ve dill sezonla birlikte, sebze yağı ile biraz su.
Kek sebze yağı ile iyi aydınlatılmalıdır, patatesler ince bir tabakada ortaya koyulmalıdır, sonra balıkları balıkları balıkların üstünde, balıkların üstünde - yarı örtülerle kestiler.
Balıkların bulunduğu kasede, biraz kırılgan bir sıvı vardır. Sour krem birkaç kaşık ekleyin ve bu balık karışımını ekleyin.
Yemeği 220-230 C'den daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta pişirmek tavsiye edilir. Yemeğin hazırlığı patates tarafından yargılanabilir. Bir ışık halısı ile kaplı olduğu sürece ve bir fork veya bıçakla kolayca parçalanabilir, bir yemek başlayabilirsiniz. Ve bu zamana kadar balık bu kadar direnemeyeceğiniz bir kokudur!
Bu yemeğin herkesin tadı olacağından eminim!
Yemek için salatalar çok farklı servis edilebilir. Ama kışın, sauerkraut, soğanlar ve kırmızı yağ ile birlikte, çok uygun. Böyle bir petrol yoksa, onu güneşçiçeği ile doldurun. Ancak, tavsiye ederim, mümkünse, bu harika sağlıklı yağı satın almaktan emin olun. Onun fiyatı yüksek, ama buna değer.
Rice with etballs
Yemek hazırlamak için, pirinç, ginger kök tozuna ihtiyacınız olacak, et, zucchini, tatlı biber, domates, soğan, sarımsak, tavuk ham yumurta, sour krem, domates sos.
Rice çok basit bir şekilde yapılır. Yıkılmış tahıllar ısıtılmış bir panta çıkıyor, hangi sebze yağı ekleniyor, üstte ginger dökülüyor. Pilavları tavaya kadar pişirin. Su miktarındaki tencereye dökün: bir pirinç parçası iki parça suya. Bir kaynatın, tuz tadı, bir kapakla kapat, yavaş bir ısı pişirin. İstenirse, pişirmenin sonunda, bir tatlı tereyağı ekleyin.
Etballs yapmak. Minceyi koyun ( tercihen domuz eti, ama çok zor değil) uygun bir yemekte. Donmuş sebze karışımı KK daha küçük olabilir.
Güzel bir şekilde sarımsak ve 2 dilimlerini kesti, bir bardak yağla bir tavada bıraktı, biraz izin verin, bir sebze karışımı dökün. Onu sökürmek için birazcık, sürekli karıştırıyor.
Cool, minceye ekleyin.
Mincede bir yumurta koyun, iyice karıştırın. Ellerinizi su, kalıp minced topları ile değil, onları un, sebze yağında biraz kavurun, bir pottery veya derin bir panta katlayın.
2 tbsp. Sour krem 2 tbsp ile karıştırılır. Domates sosları, su ile karışımı dille ve etbollara hafifçe dökün. Etballs tamamen dökme ile kaplı olmalıdır. Etbolları yavaş bir ateş üzerine koyun. Yemek sonunda yeşil dill (fresh veya dondurma). Dill yerine, parsley yapacak - ne var?
Etballs juicy, yumuşak, çok lezzetli.
Bu yemeği servis etmek istiyorum. Taze cabbage ve tatlı biber salatası.
Taze taksibage iyi bir şekilde kaplanır, tuz, şeker, biraz kabartır.
Tatlı biber ince bir samanla kesilir, cabbage'a yayılır.
Garlic (bir dilim, küçük bir lettuce) taşlamak, biber ile yastık eklemek. Kırmızı yağ ile doldurun.
Sunflower yağı kullanıyorsanız, daha belirgin bir tadı vermek için salataya zemin koriander ekleyin.
Taze yeşiller varsa - dill, parsley, salataya da ekleyin.
Kışın iyi "go" salataları turnips, radish, daikon. Bu kök sebzeler çok kullanışlıdır. Bu salatalar haftada en az bir kez tüketilmelidir. Onları pişirmek kolaydır. Büyük bir grater üzerine kök eki rublar, tuz, biraz dağınık bir havuç ekleyebilirsiniz. Mide sorunları yoksa, salatada soğan veya sarımsak koyabilirsiniz. Salads sebze yağı veya sour krem ile sezonlanabilir. Sour krem ile, tadı hafif olacaktır.
Kışın sebze salatalarını ihmal etmeyin. Salatalar ve domates veya “heavy” salatalar sosisli ve mayonnaise herhangi bir karşılaştırmada onlarla gitmez. Taze ve sauerkraut, turnips, radish, daikon sindirimi geliştirmek, metabolizmayı geliştirmek. Soğuk mevsimde, bu özellikle doğrudur, çünkü bu dönemde daha şişman, ağır yiyecekler yiyoruz.